EN
生物头条
行业资讯
推荐资讯
热点资讯
政策法规
政策法规
管理条例
标准规范
学术科研
学术论文
课题研究
科研开发
发明专利
技术应用
畜牧养殖
农业种植
渔业水产
生态环保
食品发酵
生物医药
产业转化
农业
工业
食品
医药
专家学者
院士
专家
学者
专业
学习培训
学习
培训
展会会议
展会
会议
论坛
设备试剂
发酵设备
实验仪器
生化试剂
培养基
视频中心
欢迎访问中国微生物信息网!
微信客服
联系我们
生物头条
行业资讯
政策法规
学术科研
技术应用
产业转化
专家学者
学习培训
展会会议
设备试剂
视频中心
学术论文
|
课题研究
|
科研开发
|
发明专利
热门学术
通过根瘤菌和丛枝菌根真菌在镉污染土壤中的共接种提高苜蓿对镉胁迫的抗性
生态酿酒,从自然生态到微生态
我国微生物产业发展,对提高居民生活有何帮助?
《人体简史》之三地球是微生物的,你也是微生物的
超743万份数据!这份国家战略生物资源目录向社会共享
微生物检验与食品安全
推荐学术
通过根瘤菌和丛枝菌根真菌在镉污染土壤中的共接种提高苜蓿对镉胁迫的抗性
生态酿酒,从自然生态到微生态
我国微生物产业发展,对提高居民生活有何帮助?
《人体简史》之三地球是微生物的,你也是微生物的
超743万份数据!这份国家战略生物资源目录向社会共享
微生物检验与食品安全
当前位置:
生物头条
>>
学术科研
>>
学术论文
学术论文
我国微生物产业发展,对提高居民生活有何帮助?
一、前言微生物产业是国家战略性新兴产业,《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006—2020 年)》将生物技术列入科技发展战略重点。《“十三五”生物技术创新专...
12-29
《人体简史》之三地球是微生物的,你也是微生物的
地球是微生物的,你也是微生物的。深吸一口气,吸进肺部的80%都是氮气,而不是氧气。吸入的氮气如果没有细菌的转换工作,就会直进直出,也就是说,没有微生物的帮助,你...
12-28
超743万份数据!这份国家战略生物资源目录向社会共享
生物资源是我国重要的战略性资源。加强战略生物资源的保护、研究和利用意义重大。12月24日,中国科学院战略生物资源计划信息中心发布《中国科学院生物资源目录》(以下...
12-28
微生物检验与食品安全
一、食品微生物检验的必要性随着人们生活水平的提高,食品安全逐渐为政府和民众所重视,在食品安全中,微生物污染造成的食品源疾病仍是世界食品安全中最突出的问题。加工食...
12-26
微生物污染分三类
在影响食品安全的诸多因素中,微生物污染高居首位。微生物污染分为3类,即细菌污染、真菌污染和病毒污染。食品行业的微生物污染主要说的是两种,一种是引起食物腐败变质的...
12-26
什么是菌落总数?菌落总数的危害是什么?
什么是菌落总数?取一定量的样品进行培养,细菌繁衍、靠近,就会长成肉眼可见的菌落。通过计数,就可以知道样品中的菌落数,从而确定样品中菌落总数。打个比方,多个细菌在...
12-26
菌落总数繁衍多快?
据了解,新鲜都将从300CFU/ml繁衍到超过10000CFU/ml仅仅花了六个小时。而菌落总数超过10000CFU/ml对于任何食品都是超标的,是不能食用的不...
12-26
为什么频频出现菌落总数超标?
菌落总数超标主要出现在三个环节:1、 生产环节。比如原料、工作人员、设备、环境等没有做好相关灭菌工作。一般此环节出现问题会导致同批次产品均出现菌落总数超标;2、...
12-26
如何控制食品中微生物含量
1 检验方法的控制食品微生物检验必须依据现有效的国家标准[1]、行业标准及卫生行政部门的检验方法进行。2 检验环境的控制实验室清洁卫生及消毒工作应符合检验室规范...
12-26
关于食品微生物污染及生物防腐应用的49个问答
1:烤饼添加,丙酸钙,脱氢,抗坏血酸,山梨酸钾,柠檬酸。抽真空透明包装。放置一个月后出现霉菌,请老师分析下原因一个可能的原因,包装前有一些霉菌混入,饼表面防腐剂...
12-26
共
30
条 2/2 页
首页
上一页
1
2
下一页
尾页
中国微生物信息网
版权所有
ICP备200800696号-1
技术支持:
友点软件