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微生物技术及应用

微生物技术及应用是高校专业课程，该专业的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群，微生物的形态结构，微生物的生理，微生物的遗传变异与菌种选育，微生物的...

03-30
微生物学专业

微生物学（microbiology）生物学的分支学科之一。它是在分子、细胞或群体水平上研究各类微小生物（细菌、放线菌、真菌、病毒、立克次氏体、支原体、衣原体、螺...

03-30
发酵技术专业

发酵技术是一级学科轻工技术与工程专业下的二级学科。发酵技术专业是我国重点发展的高新技术--生物工程的重要组成部分，是生物工程技术产业化的关键。发酵工程是建立在细...

03-27
发酵工程

发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的内容包括菌种的选育、...

03-27

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