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肉鸡屠宰微生物控制技术性指导规范
我国是鸡肉生产和消费大国,年生产和消费量均位居世界前列。肉鸡屠宰环节易发生微生物二次污染和交叉污染,嗜冷性腐败菌和食源性致病菌污染常有报道,严重影响产品货架期和...
04-01
微生物检测方法
接种将微生物接到适于它生长繁殖的人工培养基上或活的生物体内的过程叫做接种。接种和分离工具接种针、接种环、接种钩、玻璃涂棒、接种圈、接种锄、小解剖刀。常用的接种方...
06-10
食品饮料加工如何解决微生物污染?
6月2日,广东省市场监督管理局发布2022年第15期通告,检出不合格食品13批次,涉及微生物污染、重金属污染及其他指标问题。其中8批次食品检出微生物污染问题8批...
06-07
64个微生物肥料常用术语标准解释
国家推荐性标准《秸秆收储打包体系建设规范》参编单位征集经全国供销合作总社《关于组织执行2019年第四批国家推荐性标准计划的通知》(供销科标字【2020年03号)...
06-07
空气、食品接触面(餐具,饮具,器皿表面)微生物检验方法、标准
目的:检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面的机械设备的微生物指标,生产区域环境当中病原微生物的监控,达到规定标准,以控制食品成品的质量。参照标准:...
12-26
食品微生物4大检测指标
食品微生物检测通常包括以下4个指标:菌落总数、大肠菌群、致病微生物、霉菌与酵母菌数。 菌落总数是指示性微生物,并非致病菌,主要用来评价食品清洁度,反...
12-26
农用微生物浓缩制剂标准即将发布
农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试中心主任李俊介绍,农用微生物浓缩制剂标准将产品剂型分为液体和固体两大类,技术指标主要为:一是产品有效活菌数(cfu)...
12-26
农用微生物产品标准
一、肥料登记检验 微生物肥料:NY 884-2012 生物有机肥.pdf;NYT 798-2015 复合微生物肥料.pdf;NY 410-2000+根瘤菌肥料...
12-24
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